Efek Samping Gluten Untuk Penderita Celiac Atau Intoleransi Gluten
Gluten Merupakan protein yang terkandung di dalam beberapa jenis serealia, terutama gandum, jewawut (barley), rye. Gluten berperan sebagai lem yang membantu menjaga makanan tetap menempel dan menjaga bentuk makanan. Kandungan…