Dalam Food Combining, dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan yang mudah dicerna di pagi hari. Makanan yang lebih sulit dicerna sebaiknya dikonsumsi di siang dan malam hari. Hal ini dikarenakan fungsi organ pencernaan tidak boleh terlalu berat. Salah satu cara yang bisa dilakukan antara lain dengan melakukan pemisahan makanan yang mengandung karbohidrat dengan protein hewani. Selain itu anda juga mengombinasikan makanan berkarbohidrat atau protein hewani dengan sayuran. Dianjurkan pula untuk mengonsumsi sebagian sayuran dalam keadaan mentah dan buah ketika perut dalam keadaan kosong.
Jika Anda sedang menjalankan pola hidup sehat ala Food Combining, maka ada aturan-aturan pola makan yang harus diikuti. Sarapan pagi misalnya, sebaiknya konsumsi buah-buahan yang dapat memberikan energi bagi tubuh namun tidak memberatkan sistem cerna. Buah-buahan segar bisa menjadi pilihan. Untuk mendapatkan rasa kenyang yang mantap, kita bisa makan pisang segar (bukan pisang rebus/ goreng). Boleh ditambah yogurt dengan tambahan madu. Bisa juga buah, yogurt, dan madu diblender hingga menjadi lassie atau smoothie, jus dengan tekstur kental dan pekat. Anda juga bisa membuat variasi menu dari buah-buahan. Berikut salah satu resep sarapan yang bisa Anda coba di rumah.
Sarapan Pagi ala Food Combining
Buah Tin Kering , Pisang dan Kismis Saus Mangga
A. Bahan :
- 10 bauh Kismis
- 5 Buah Ara/ buah tin kering
- 2 buah Pisang potong-potong kecil
B. Bahan Saus Mangga :
- 1 buah mangga matang pohon
- 1/2 buah pisang
C. Cara Membuat :
- Blender bahan saus dengan tambahan air secukupnya
- Masukkan saus dalam piring saji dan taburkan dengan buah tin, kismis dan pisang yang telah dipotong-potong.
Selamat Mencoba.
Sumber Tulisan : 1. http://berandawanita.com/kesehatan/sarapan-ala-food-combining/
Sumber Gambar : 1. http://suaramerdeka.com/foto_sehat/ac4a7c883d1118a437bdde3008223ca9.jpg 2. http://www.fresh-fruit-daily.com/images/banana-smoothie-1.jpg