Kanker Payudara, Keluarga, Resep

Sup Ikan Tuna Brokoli, Mencegah Kanker Payudara

Ikan tuna adalah jenis ikan laut yang mengandung omega-3 tinggi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Ikan tuna juga berkhasiat untuk mencegah kanker payudara. Hal itu disebabkan karena kandungan omega-3 yang terdapat dalam ikan tuna mampu menghambat enzim proinflammatory yang dapat menyebabkan terjadinya kanker payudara. Selain itu omega-3 dalam ikan tuna juga dapat memperbaiki DNA.

Mencegah Kanker Payudara Secara Alami

Namun, semua itu harus didukung oleh pemilihan, penyimpanan dan pengolahan. Untuk mencegah kanker payudara, pilihlah ikan tuna yang masih segar dan simpn dalam lemari es. Untuk pengolahannya Anda dapat memakai resep Sup Ikan Tuna Brokoli, Mencegah Kanker Payudara dengan aman dan tanpa efek samping yang membahayakan kesehatan tubuh.

Bahan :

  • 300 gram ikan tuna yang telah di fillet
  • 350 gram brokoli, potong-potong
  • 1,5 liter air putih
  • 3 buah belimbing wuluh yang masih segar, potong-potong
  • 5 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 buah tomat, potong kasar
  • 2 sendok the garam halus
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 cm kunyit, parut halus
  • ¼ sendok the merica bubuk
  • ½ sendok the gula pasir
  • Air jeruk nipis secukupnya
  • Daun bawang
  • Daun seledri
  • Minyak sayur secukupnya

Cara Membuat :

  1. Taburi ikan tuna yang telah difillet dengan sedikit garam, air jeruk dan merica bubuk. Lalu sisihkan.
  2. Panaskan minyak sayur, lalu tumis bawang putih, jahe, kunyit sampai layu dan harum.
  3. Masukkan belimbing wuluh yang telah dipotong, daun jeruk dan sereh kemudian tuang air.
  4. Masukkan ikan tuna, lalu masak sampai mendidih.
  5. Masukkan brokoli, irisan buah tomat, daun seledri dan daun bawang.
  6. Tampahkan gula pasir secukupnya.
  7. Lalu angkat dan sup ikan tuna brokoli siap untuk disajikan selagi hangat.
BACA JUGA:  Perbedaan Anak Bodoh Semu dan Anak Bodoh Sungguhan

Itulah salah satu contoh resep pengolahan ikan tuna yang berkhasiat untuk mencegah kanker payudara. Selain ikan tuna, brokoli juga dipercaya dapat mengatasi masalah kanker payudara. Jadi, sup ikan tuna brokoli adalah menu makanan sehat dan bergizi untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah kanker payudara. Selamat mencoba.

sumber gambar : http://www.iyaa.com/gayahidup/kuliner/info/__icsFiles/afieldfile/2012/11/05/_mYvXSm53qfY_s1600_sop_brokoli-74188143156094199_jpg.png