Kita memang tidak boleh menilai sesuatu dari tampilannya begitu saja. Contohnya saja, buah naga. Tampilannya memang tidak menarik. Tapi, rasa dan khasiatnya sangat menggoda.
Orang kini banyak membudidayakan tanaman buah naga, dan mengolah hasilnya menjadi berbagai makanan. Ada yang mengolahnya menjadi sirup, selai, es campur, jus, bahkan campuran untuk makanan pokok dan salad.
Buah yang berasal dari Mexico dan Guatemala ini ternyata memiliki rasa yang unik dan Manfaat yang banyak. Rasanya mirip-mirip buah kiwi, walaupun kadang kalau sudah tidak segar jadi agak hambar. Di bawah ini merupakan manfaat buah naga untuk kesehatan :
- Penyeimbang gula darah
- Menyembuhkan diabetes
- Membersihkan darah
- Mencegah pendarahan
- Menguatkan ginjal
- Menyehatkan lever
- Menguatkan daya kerja otak
- Meningkatkan ketajaman mata
- Mengurangi panas dalam dan sariawan
- Menstabilkan tekanan darah
- Membantu mengurangi keputihan
- Mengurangi kolesterol
- Mencegah kanker usus
- Mencegah sembelit
- Untuk perawatan kecantikan
- Untuk mengurangi dan menghilangkan ketergantungan rokok
- Dan lain sebagainya.
Wow…banyak sekali ya…
Salah satu olahan buah naga yang difavoritkan adalah sirup buah naga. Harganya di pasaran bisa mencapai 30-45 ribu perbotol. Tapi, Anda boleh saja mencoba Resep Es Buah Naga :
Bahan-bahan:
- buah naga daging putih, kerok dagingnya
- mangga, potong dadu
- melon, kerok
- nata de coco
- air jeruk+jeruk nipis
- sirup gula jagung
- es batu
Cara membuat:
- campurkan semua buah-buahan yang sdah dikerok dan dipotong.
- masukkan nata de coco dan air jeruk, aduk
- terakhir, campurkan dengan sirup gula jagung secukupnya
- sajikan dingin
Hmm…segar!!
Sumber Gambar : http://truct2013.nnovo.ru/images/1363434137.jpg