Tips Agar Minyak Goreng Harum

Bawang putih ternyata punya manfaat yang lain juga, selain sebagai bumbu masak. Masih berhubungan dengan masak memasak sih. Tapi, kali ini bukan rasa, melainkan wanginya yang khas.

Memakai minyak goreng bekas, tentu sudah tak sebening dan seharum minyak goreng baru. Nah, disinilah bawang putih dapat berperan untuk mengharumkannya. Tapi ingat, minyak goreng bekas ini bukan jelantah setelah menggoreng ikan asin atau minyak goreng yang sudah menghitam lho ya. Kalau yang seperti itu, bagusnya tidak dipakai lagi.

Caranya, panaskan minyak goreng dengan api sedang. Setelah panas, masukkan 2 siung bawang putih yang masih ada kulitnya. Goreng hingga bebrapa saat. Nah, sekarang, minyak goreng Anda siap dipakai untuk menggoreng, dan baunya harum! Sedaap! Selamat mencoba!

Sumber Gambar : http://vivomaissaudavel.com.br/static/media/uploads/alho.jpg