Pondok IBUInformasi Seputar Dunia Ibu & Anak

Sudah lama tempe itu jadi makanan favorit rakyat Indonesia. Gengsinya naik karena setelah diteliti ternyata tempe bergizi tinggi dan bermanfaat bagi kesehatan. Penelitian tertua tentang keunggulan makanan ini ditulis pada masa perang dunia kedua di Asia. Katanya,pada saat itu banyak tawanan perang terserang penyakit disentri dan gangguan pencernaan gara-gara ransum makanan yang mereka peroleh. Tempelah yang menyelamatkan mereka dari disentri. Read the rest of this entry »