Pondok IBUInformasi Seputar Dunia Ibu & Anak

Alasan orang lebih memilih susu sapi dibandingkan susu kambing, biasanya karena susu kambing dinilai lebih amis daripada susu sapi. Karena baunya yang lebih amis itulah, makanya orang enggan minum susu kambing.

Padahal, menurut penelitian, susu kambing ternyata memiliki kandungan gizi yang lebih banyak dibandingkan susu sapi. Susu kambing juga lebih mudah dicerna oleh pencernaan manusia sehingga tidak menyebabkan diare. Selain itu, susu kambing tidak mengandung karoten, makanya lebih putih daripada susu sapi. Read the rest of this entry »